“Fusion Cuisine” Si tratta di una fusione di aromi, sapori, tecniche di cottura ed esperienze accumulate nel corso di tutta la nostra vita. Cucina italiana, belga, francese e, a volte, anche con un tocco asiatico

con vanessamorgante1979

Villa Celiera è un piccolo e pittoresco comune situato nella provincia di Pescara, in Abruzzo, noto per la sua bellezza paesaggistica e le sue tradizioni culinarie. Arroccato a circa 715 metri sul livello del mare, questo borgo montano si trova nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, offrendo spettacolari viste panoramiche su colline, boschi e vallate circostanti. Con poco più di 700 abitanti, Villa Celiera è famosa soprattutto per i suoi arrosticini, gli spiedini di carne di pecora tipici abruzzesi, che attirano ogni anno numerosi visitatori e appassionati di gastronomia. Il borgo, infatti, è costellato di piccole trattorie e ristoranti che offrono specialità locali preparate con ingredienti genuini, spesso provenienti dalle aziende agricole locali. L’evento annuale della Sagra dell’Arrosticino è un’occasione speciale che celebra la cucina locale e le tradizioni popolari, richiamando turisti e buongustai da tutta Italia. Il paesaggio naturale che circonda Villa Celiera è ricco di sentieri e percorsi escursionistici che consentono agli appassionati di trekking di esplorare le montagne abruzzesi. Dalla località, si possono raggiungere facilmente mete di grande fascino, come il monte Tremoggia e il massiccio del Gran Sasso, ideali per escursioni e passeggiate immersi nella natura. Inoltre, Villa Celiera conserva un’atmosfera di autentico borgo abruzzese, con stradine strette, case in pietra e un ritmo di vita tranquillo, dove l’ospitalità e il calore degli abitanti sono parte integrante dell’esperienza. Il patrimonio storico e religioso è rappresentato dalla Chiesa di Santa Maria Assunta, che testimonia le radici storiche e culturali della comunità.

con Antoniocatani