Home Restaurant Hotel oggi vi parla di un ottimo dolce facile da preparare, che potrete gustare sia a colazione che a merenda.

Una torta soffice, delicata, che invaderà la vostra cucina di un caratteristico profumo di cannella, e che vi ricorderà subito il Natale anche fuori stagione! Facilissima da preparare, potrete gustarla per 3-4 giorni e sarà ancora soffice. E’ una torta ideale per accompagnare un tè o un caffè, e per fare una gustosa pausa durante la giornata. Vediamo insieme come prepararla! Esecuzione: facile Preparazione: 20 min Cottura: 40 min

INGREDIENTI

300 gr farina
110 gr burro
2 uova
160 gr zucchero
180 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella
La scorza grattugiata di un arancio BIO

PREPARAZIONE Lavoriamo le uova intere insieme allo zucchero, montiamole fino a che non saranno bianche e lo zucchero non lascerà percepire i suoi granelli. Quando l'impasto sarà bianco e liscio aggiungiamo il latte e il burro. Frulliamo il tutto finché non sarà ben integrato, poi, dopo averli setacciati, aggiungiamo la farina, il lievito e la cannella poco per volta. Aggiungiamo la scorza grattugiata di un arancio Bio. Amalgamiamo bene il composto e versiamolo nel nostro stampo precedentemente imburrato e infarinato. Inforniamo il dolce a 180 gradi per 40 minuti. Facciamo la prova con uno stuzzicadenti prima di levare il dolce dal forno: se una volta infilzato lo stuzzicadenti uscirà asciutto la torta sarà pronta! Se volete un dolce più sfizioso potete accompagnare la torta con una ganache al cioccolato. Allacciate i grembiuli e preparate la vostra Torta alla Cannella , per una dolce colazione in famiglia! Vuoi restare aggiornato sulle ultime novità dal mondo del Social Eating? Segui Home Restaurant Hotel su Facebook!