Antica Realtà è un Home Restaurant situato nel basso Salento, a Pescoluse, marina di Salve. Vi aspettiampo nel nostro piccolo Paradiso, immerso nella natura e circondato dalla macchia mediterranea, vi accoglieranno gli ulivi, le viti, gli arbusti di rosmarino, il mandorlo, le Pajare ed una vista che sconfina nell’infinito: il Mare.
Quello che ci caratterizza è il tempo, che qui si ferma, ci si riunisce, si mettono le mani in pasta, si sforna il pane caldo e la nonna che spiega ogni volta, come se fosse la prima, l’arte della pastificazione.
Troverete prodotti a Km0 e gusterete i piatti tipici della tradizione salentina; Vi porteremo sulla tavola ogni nostro ricordo e vi auguriamo, non di mangiare, ma di assaporare quello che la tradizione offre.
Sarà un piacere cucinare per voi e accompagnarvi in questo viaggio di sapori che rappresenta la nostra terra.
PROPOSTA MENU
ANTIPASTI
- Pittole
- Panzerotti di patate
- Peperonata
- Parmigiana di melanzane
- Cipolla caramellata
- Riso ai 5 cereleali con pesto e stracciatella
- Pizza rustica
- Peperoni con mollica di pane
- Tarallini
PRIMI PIATTI
- Massa e ciciri (tagliatelle fatte in casa con ceci)
- Orecchiette alla leccese ( orecchiette fatte in casa con sugo con le polpette
- Orecchiette al sugo
SECONDI PIATTI
- Pezzetti di cavallino
- Bocconcini di salsiccia della nonna
CONTORNO
- Verdura o insalata dell’orto
Acqua, vino della casa
Caffè, grappa, liquore
Dolce della casa
*Il menu potrebbe subire variazioni in base alle disponibilità dei prodotti.
Author: Alessio Carluccio
Marina di Pescoluse
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11 Recensioni on “Antica Realtà - Home Restaurant”
Ottimi e ricchi piatti salentini! Ho ritrovato il piacere di una cucina gustosa, sana e tradizionale.
Posto incantevole e tranquillo. Intorno vi é roccia bianca salentina e tutto è adornato di arbusti di macchia mediterranea. Consigliatissimo per una cena dai sapori autentici.
Piacevolissima serata in compagnia di amici, piatti autentici preparati con grande maestria.
Sapori genuini e autentici. Gli antipasti a dir poco fantastici. Location molto piacevole immersi nella macchia mediterranea dove si respira il profumo della Puglia. Grazie Alessio per la splendida accoglienza!!!! Consigliatissimo
Ottima cena salentina. Complimenti al cuoco. Bella la location.
Scoperto per caso sui social l’ home restaurant di Alessio, io e mio marito, abbiamo vissuto un’ esperienza nuova veramente piacevole. Alessio con grande semplicità ci ha accolto e trasmesso la passione per ciò che ama fare.
Piatti ottimi, tipici salentini cucinati sapientemente. Una chicca: il dolce di Alessio è da favola. Lascio la sorpresa per chi la vorrà scoprire. Location curata ed estremamente rilassante, sicuramente una esperienza che consiglio vivamente. Anche i prezzi sono molto contenuti. Un bravo ad Alessio e alla tua famiglia che ti accompagna in questa bella avventura.
A ragione Antonio. Tutto pessimo…..🤐o
È veramnete un ottimo luogo dove gustare una prelibata cena tradizionale salentina. La location è veramente incantevole e il personale è gentile e disponibile.
Ve lo consiglio molto.
Ottimi piatti, posto tranquillo con un bel panorama, il personale dell’agriturimo molto accogliente, lo consiglio per una cena tradizionale cadalinga 👍👍
Location stupenda, cibo salentino ottimo ed abbondante con un buon rapporto qualità prezzo.
Ristoratori molto cordiali e disponibili pertanto la mia valutazione finale è più che buona.
Il cibo è buono ….anzi ottimo le porzioni sono abbondanti e ricche di sapori della terra salentina.
Un luogo perfetto dove gustare tutti questi sapori.
Ah dimenticavo,la location è ottima
cibo ottimo, personale gentile e accogliente, location incredibile con vista incantevole sul paesaggio e qualità prezzo a dir poco eccellente
Piacevolissima serata gustando una vera cucina salentina. Ottimi piatti, ottima accoglienza e professionalità. Un grazie particolare all’entusiasmo di Alessio, alla buona cucina della mamma Ivana e alle mani esperte della nonna. Location con un panorama bellissimo. Se si è in zona bisogna andarci. Un grazie a tutti. Loretta, Rino, Mara e Maurizio da Udine
Scoperto per caso sui social l’ home restaurant di Alessio, io e mio marito, abbiamo vissuto un’ esperienza nuova veramente piacevole. Alessio con grande semplicità ci ha accolto e trasmesso la passione per ciò che ama fare.
Piatti ottimi cucinati sapientemente. Una chicca: il dolce di Alessio è da favola. Lascio la sorpresa per chi la vorrà scoprire. Location curata ed estremamente rilassante, sicuramente una esperienza che consiglio vivamente. Anche i prezzi sono contentissimi. Bravo Alessio e alla tua famiglia che ti accompagna in questa bella avventura.
Uno schifo totale, si paga tanto per quel pochino che si mangia, e la cucina è veramente pessima.
Sconsiglio vivamente e meglio restare a casa.
“Signor” Antonio ci dispiace tanto che abbia dovuto mangiare tutti i piatti pessimi che le abbiamo proposto, nel senso che nei piatti che ho poi ripreso non ci ho mai trovato nulla, quindi o così pessimi non erano oppure lei era a digiuno da qualche settimana. Da alcuni suoi commensali (le persone che mangiavano con lei) ho ricevuto anche dei complimenti e la mancia. La prossima volta può restare tranquillamente a casa perché persone come lei non le voglio nel mio home restaurant .
P.s. Non può pretendere di ordinare per 11 e mangiare per 16. A mai più rivederci.
Alessio
Ho scoperto questo posto tramite amici, mai consiglio più azzeccato, struttura all’altezza del nome, ci si catapulta in una vera e propria antica realtà, molto suggestivo, tranquillo e intimo. Sul menù nulla da aggiungere, prodotti tipici, piatti ben presentati e abbondanti. Servizio impeccabile!
Non capisco come si faccia a screditare per capriccio una struttura così! Ci ritornerò e continuerò a consigliarlo a tutti.
Signor Alessio io non so come fate a continuare ad andare avanti con la vostra attività spero che cambiate mestieri perché siete patetici. Io non ho mangiato niente perché i piatti li ho mandati tutti indietro e vi dovreste vergognare di rubare i soldi alla gente. E sicuro al 100% che non mi vedrete più.